本日、

バーテンダースクールが運営する

実習店に立ちました。

 

実習店は、スクールの生徒が

接客の練習をすることが出来るお店で

落ち着いた雰囲気の素敵なお店です。

 

現在の店長は

去年スクールを卒業された先輩で、

また変わった経歴をお持ちの

紳士的で素敵な方です。

 

本日、短時間ながらも

二組のお客様の接客をさせていだだき、

先輩に指導してもらいながらカクテルを

いくつか作らせていただきました。

 

いや～、頭真っ白でしたね。

初めてのバーでの接客ということもありましたし、

一組は海外から来られた方というのもあり、

完全にテンパってしまいました。

 

そんななか先輩は

英語で接客をしつつ、私の面倒まで見て、

本当に素晴らしかったです。

やっぱりお店を任されている人は違います。

 

ってそんなこと言っている場合ではないんですけどね。

先がおもいやられました。

 

ちなみに、

実習店は生徒が立つという性質もあり、

本格的なカクテルを出しつつも、

なんと1杯500円という驚きの低価格で

カクテルを飲める素晴らしいお店です。

しかもノンチャージ。

 

普通、都内で

本格的なカクテルが飲めるバーにいったら

チャージ料で1000円以上、

カクテルも一杯1500円はしますし、

いかに驚きの価格かお分かり頂けるでしょうか。

 

新宿、渋谷方面にお越しの際はぜひ。

知ってる人は得する隠れた名店です。

先生や先輩が作るカクテルは本当に美味しいですよ。

 

↓渋谷駅から徒歩3分、『SCHOOL』というバーです。